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最新のクチコミ
ソテーにしました。最初の２〜３口は、濃厚な甘さトロトロ感に美味しいと満足していましたが、突然、苦！っとなりました。食べ終わってからもしばらく、臭みとすごい苦味で舌がピリピリしていました。焼く前から血管、血の塊などが多く大丈夫かなと思ったのですが、調べたところそれが苦味や臭みの原因のようでした。すごく苦かったのは、胆のうの一部かと思います（緑色の筋）。筋が多いので口にも残りました。レストランでは筋も苦味も臭みもないですから、品質は良かったですが下処理の違いでしょう。２回目は、テリーヌの下処理のように血管や緑の筋も片っ端から取り除きボロボロになったものを粘土のように、まとめて形成し冷やして固めてからソテーしました。これは美味しかったですが、さすがに面倒すぎて二度とやりません。店で食べようと思いました。同じような感想がないですが、たまたま、はずれだっただけでしょうか？
- aiai0427
- 20歳
- アトピー
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購入品
スーパーに売っていないフォアグラが 購入出来て満足しています。とても美味しかったです。マディラソースが一番美味しかったです。丁寧な調理方法の紙も入っていて 対応も満足しています。
- 購入者82177077
- 28歳
- アトピー
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購入品
値段からして上等です。量も適当でオススメです。
- だいちゃんパパ
- 36歳
- アトピー
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購入品
好き嫌いはあると思いますが、フォアグラが好きな人にとっては美味しいと思います。
- [email protected]
- 24歳
- アトピー
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購入品
やや小ぶりなホールですが、品質的には十分。 自宅用としては申し分のないものです。 解凍後、カットして塩胡椒と薄く片栗粉をはたいた状態で焼くだけ。 ステーキの付け合せに最適です。 溶け出した油にバターと胡椒、赤ワインとトリュフ塩でソースにするだけで 上等ディナー。 この価格だと、間違いなく買い。 [受注番号 ] 757923
- mii*.
- 32歳
- アトピー
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購入品
ソテーにしていただきました。とても好評でした。 今回2回目の利用でしたがまた注文すると思います。
- yoshiu3
- 40歳
- アトピー
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購入品
濃厚な味です。 HPにあるように焼いてからわさび醤油でいただきました。とても美味しいです。 次は、チーズをのせて焼いてみたいと思います。
- たすぽむ
- 28歳
- アトピー
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購入品
家族で初めて、フォアグラなるものを食べました。 脂っこくて、正直な感想は3大珍味と叫ばれている ほどおいしいとは思えませんでした。 珍味？だからこんなもんか！！
- さくあね
- 36歳
- アトピー
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購入品
うっかりソース付きのような勘違いをして買ってしまいました。自家製ソースになりましたがとてもおいしくいただけました。家で本格風おもてなしができるのでお勧めです。
- マー坊２０００9756
- 44歳
- アトピー
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クリスマスディナー用に購入しました。 最初この値段で大丈夫かな？と心配でしたし商品説明も大げさに書いているんだろうと半信半疑で注文しましたが、 到着して箱を開けて試食してみると品質にも値段にも大きさにも大満足です。 クリスマスディナーを召し上がったお客様にも絶賛して頂き大成功でした。 次回もまたよろしくお願いします。
- やっちゃん39211060
- 32歳
- アトピー
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ハイ食材室さんのレシピ通りに作りました。大成功！！めっっっちゃくちゃ美味しかったです。びっくりしました。自分がまさか、高級レストラン並みの味を調理出来るとは（笑）。ハイ食材室さんのマグレカナールは、一ヶ月に一度は食べないと気が済まないです。信じられないくらい美味しい！しかも、「え…、いいの？」って位、安い！！お買い得！マグレカナールだけじゃないんですけどもね…。今後も買い続けますw。
- 料理好き優太
- 40歳
- アトピー
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購入品
とてもおいしかったです。購入してしてよかったと思っています。
- HR93K
- 48歳
- アトピー
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