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商品の説明
最新のクチコミ
クリスマスにフォアグラのテリーヌを作ろうと思って購入したのですが、クリスマス当日に風邪でダウン。そのため、26日に簡易に遅めのクリスマスをしました。この日は、仕事だったため、さすがにテリーヌは作れなかったので、半分を解凍して、ソテーしてローストビーフと一緒にバルサミコソースでいただきました。ちょっと火を通しすぎて、とろみ感が少なくなってしまったのが残念です。あと半分残っているので、今度はバレンタインのときにテリーヌに挑戦したいと思います。
- yumimi7012
- 34歳
- アトピー
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購入品
お歳暮として、恩師に贈ったところ、うかがった際にわざわざ料理して頂きましたが、恩師が料理する前の大きさを見せて下さり、あまりの大きさに自分もビックリです。これだけの量でこの値段であれば、申し分ないと思います。5人で食べてもまだ余りました。フランス産の本場のフォアグラで味も絶品です。
- shtka
- 22歳
- アトピー
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購入品
毎年実家で、クリスマスに持ち寄りパーティーをしています。今回は、鴨肉をフライパンでローストして、グリーンサラダに載せました。ドレッシングは2種類用意しました。手作りバルサミコドレッシングと玉ねぎドレッシング(市販品)です。グリーサラダには、クレソンやブロッコリースプラウトやリーフレタスなどを入れました。姉が用意していたのが手巻きずしだったので、手巻きずしの具としても好評でした。
- らっこ1468
- 30歳
- アトピー
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購入品
月一のワイン会の料理で使わせていただきました。牛ひれ肉のロッシーニ風です。自分でソースを作るつもりでいましたが、マディラソースが別売りでありましたので、そちらを使わせて頂きました。フォアグラのソテーの仕方はもちろん、ステーキソースはフレンチではsec(煮詰める)するのが当然で、半分ぐらいに煮詰めて使いました。バターモンテとトリュフのアレンジで、簡単で本格的なフランス料理が出来、大変美味しく仕上がりました。他の方のレビューにあるような水っぽいソースと言うのは作り方を間違えています。説明書が付いているので、素人にも簡単に出来ると思いますよ。ただ、ひとつ難点・・自然解凍したときにソースのパッケージが剥がれてしまい、ソースが漏れてしまって大変でした。
- Nyukkiy
- 38歳
- アトピー
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購入品
クリスマス用にこのフォアグラ、トリュフ(冷凍)、キャビア(アメリカ産)を購入し、 トリュフソースのフォアグラ大根を作りました。 輪切りの大根の上に載せるのにちょうどいい大きさでした。 夫と2人なので、フォアグラもトリュフもちょうど半量ずつ使用したので、 フォアグラをもう1回(メニューは未定) トリュフはクリームソースなどの香りと風味を逃がしにくいメニューで楽しみたいと思っています。
- サカナクッション
- 26歳
- アトピー
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購入品
オーブンで最初6分、追加で4分ロースト。あっという間に、食卓から消えました。
- mebaka
- 34歳
- アトピー
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購入品
残念ながら、去年こちらで購入した冷蔵品のカナールの方が数段美味しいと思いました。
- syu11346
- 42歳
- アトピー
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購入品
コンペの賞品で購入。喜んでもらいました。
- I大佐
- 30歳
- アトピー
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購入品
この値段でこれだけいしいものは食べれないと思います。 買ってよかったです。
- ぷりぷりん8669
- 38歳
- アトピー
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購入品
実は、クーポン対象商品だと思ったら、違ってました。 ただ低価格なので、まぁいいかっていう事で購入。未だ届いていませんが、正月に家族全員で味わおうと思います。
- とよ0013
- 46歳
- アトピー
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購入品
オマールやっとゲットしました。正月用でまだ食べてませんが、サイズは十分です。
- にいみぃ88
- 34歳
- アトピー
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購入品
サイズは大き目でした。爪が折れたり、割れたりしていましたがそれは納得済みで購入。ただ、身がスカスカでした。爪などほとんど無い箇所ばかりですごく損した気分でした。数尾購入でしたが、全部スカスカでした。味も微妙でした。とっても楽しみにしていたので残念でしたが、値段を考えると仕方ないですよね。
- yukiにんこ
- 42歳
- アトピー
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購入品
店長おすすめの焼き方で焼いてみました。塩と胡椒をまぶし、200度に予熱したオーブンで5〜6分とありましたが、10分位ローストしました。普段はフライパンで焼くのですが、いつもより上手く焼くことができました。味・ボリューム共に申し分なく、また頼もうと思っています。
- miyu010804
- 50歳
- アトピー
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購入品
世界三大珍味を外食では、少量ながら食す機会も多いが、家庭で自分で料理して食べるのは初めて。 正月まで待って、息子に料理させようかと思ったが5個あるので、失敗してもいいかと1つ料理しようと奮起。小麦粉の代わりに片栗粉をまぶして、バージンオイルでソテー。 レビューのコンソメで煮た大根の上にという意味が分からないが、一番手軽なので、ソテーのまま食べた残りを、出てきた油分と一緒に大根をつけて食べてみた。大根の味が変わった感はしないが、これがフォアグラかと堪能したのも事実。
- くらくら1018
- 38歳
- アトピー
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購入品
小さいとのレビューもありますが、濃厚なフォアグラなので私にはちょうど良い量です。オアとカナールを購入して食べ比べましたが、オアの方が臭みがなくて食べやすかったです。フレッシュならではの食べやすさです。調理もただ焼くだけで簡単でした。冷凍庫に常備しておきたいです。
- beadsruna
- 46歳
- アトピー
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購入品
家庭用ゲーム機本体
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1
ガレリア 17.3インチノートゲーミングPC
ノートPC
¥50,220
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4
ニャン子様 新品・未開封ソニーHT-A5000
スピーカー
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