商品の詳細
瑞秀 中汲み囲い 粒撰 有機栽培米 契約栽培 山廃仕込 山田錦 純米大吟醸 2014酒造年度720mL 1本 化粧箱入り有機栽培米で醸した「瑞秀」契約栽培した有機栽培米の山田錦からとくに大粒の米を撰りすぐり磨き上げ醸した純米大吟醸の原酒です。「中汲み囲い」とよばれる、搾りの際に最も旨い部分だけを取り分け、さらに低温でじっくりと熟成させる福光屋独自の方法により、頂点を極めました。華やかな香りと深くおだやかな味わいが特長です。力強く、しっかりとした酸が全体を引き締め旨味を伴って口中で膨らみます。山廃の香りが全体をまとめ、これからの熟成が楽しみなヴィンテージです。海塩や岩塩を効かせたサラダや白身魚の寿司を塩で合わせるのがおすすめです。2024.01.10長期自宅保管につき品質の保証ができないため、お値下げいたします。ご理解頂けましたらご購入ください。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
色: | ピンク系/レッド系/ブラウン系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
以前北海道に行った時に寿司屋で飲んで、よい辛口の酒だな〜、と思ったので改めて購入。 思い出補正をも物ともせず、力強い切れ上がりのある辛口を、しっかりと再現してくれました。 豊かな北海の恵みに倦みがちな舌を、シャキーンと立て直してくれますヨ。
- 物欲隊長
- 26歳
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