商品の詳細
商品情報
カテゴリ | ハンドメイド › 文具/ステーショナリー › カード/レター/ラッピング |
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サイズ | なし |
商品の状態 | 新品、未使用 |
配送料の負担 | 送料込 |
配送方法 | かんたんラクマパック(ヤマト運輸) |
発送日の目安 | 支払い後、4~7日で発送 |
発送元の地域 | 神奈川県 |
商品の説明
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色々な世界のチーズを網羅するチーズ辞典のような本が欲しく、何点か比較検討した上で「チーズの乗っている数」「カラー写真の豊富さ」「初心者でもわかる解説の詳しさ」が秀でていたので購入を決定致しました。 最初の方のページはチーズの起源や、種類(ウォッシュ・青カビなどそういうの)の話などチーズの初歩についてわかりやすい解説があります。 ここからが本領発揮のチーズ紹介箇所です。 春・夏・秋・冬に分けてチーズが紹介されています。チーズのページは見開きで、片側のページは1ページほぼ使う大きな写真付きで、もう片側は、出身場所や詳しいエピソードなどが紹介されています。 おおお!と読むたびに思います。そして、このカビ部分は本当に食べるのだろうか…と写真を見ながらドキドキ楽しんでます。 他にも初心者にオススメの青カビチーズ7種!などの特集もあり、私(初心者)には嬉しい限りの本です。 そして個人的な嬉しいポイントなのですが、ナツメ社さんの本なので、紙があの独特のしっとりしたような手触りで、私は大好きです。 写真付きチーズの辞典的な本は恐らく調べた限りでは4〜6種類くらい発刊されていて900円台〜3000円台と幅広いのですが、私のような初心者・チーズに興味がある・チーズの資格もとってみたい!とも思っているので、打たれ弱いかもしれないけど薀蓄をたれすぎて興味を失うようなことはなくて逆にワクワクさせてくれる作り・たくさんの豊富なカラー写真を見たいという人には、価格的にも丁度安すぎず高すぎずの値段でコストパフォーマンスに優れた良書だと思います。
- aoume117
- 38歳
- アトピー
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