商品の詳細
商品情報
| カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › ナイロンジャケット |
|---|---|
| ブランド | Supreme |
商品の説明
最新のクチコミ
追記です。 届いてから3日目の今日、ホシノ天然酵母、加水68%で仕込んだバケットを焼きました。 予熱時間は変わらず時間がかかりますが、銅天板が高温になっているのか若干の煙が(笑)。 いつものように焼いたのですが、焼き上がりが違います！ バリバリッといい音。しかも焼き上がりが軽い。クープは私の腕が足らず下手っぴですが、バケットの両端が反りあがっています。 冷めたところを切ってみるといつもは丸い気泡だったのに縦伸びしていました！ これは嬉しいです！下火が強くなった証拠です。 この天板を買ってよかった。 次は大好物のカンパーニュを焼きたいと思っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 我が家のオーブンはビストロのNE-BS1100です。 サイズはぴったり。きつ過ぎず、緩すぎす、まさにジャストサイズです。 リーンなパンが好きでよく焼くのですが(別な銅板ももっていますがサイズが合わず)イマイチな焼き上がり。まあ、自分の腕もイマイチなのですが(汗)。 たまたま楽天で見かけたこちらの銅板、厚さもあり、ビストロに合うとのレビューも拝見して悩みに悩んだ末購入しました。 まだパンは焼いてはいませんが、きっと上手に焼けるような気がして今からワクワクしています！ リーンなパンのみならず、クロワッサンや型を使ったふわふわなパンも焼いてみたいです。 画像はから焼きが終わったところです。 まだ届いたばかりなので星は4つですが、何か焼いてみて違いがあったら再レビューしたいと思います！
- gyazz-roy
- 32歳
- アトピー
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購入品
使いやすく便利です。買ってよかったとおもいます。
- かえる一
- 40歳
- アトピー
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購入品
とてもしっかりとした造りで良い商品です。 オーブンシートを使うのでコーティングは特に必要なかったです。 SUS304ぐらいで作って欲しかったです。 ステンレスはコーティングなしでも汚れは落ちやすいですし。
- 山ギフ
- 28歳
- アトピー
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購入品
かっぱ橋祭りの時に大量購入した中の１つです。これは買って正解でした。型離れも良く、使いやすいです。重宝する型なので、買って損はありません。いっぱい焼きたいと思います。 クリスマスや、ちょっとしたプレゼントにも良いですね。
- mei07199395
- 36歳
- アトピー
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購入品
厚みもあり熱で歪むことはなさそうです。 立ち上がりが無い方が良いという方が多いですが私は掴み易くてこちらの方が使い良いです。 銅板裏側中央に浅井商店の刻印が入っています。 オーブンの付属天板とほぼ同じ大きさで片付ける時も重ねるだけでOKです。 今までピザ用の石板や天板を二枚使いしたりと工夫はしていましたが出来上がりはそこそこ止まりでした。 これを使えば更に外側がパリッと中はふんわりのパンが焼けそう！と期待に☆５つ。 大感謝際セール価格で購入出来て超ラッキーでした。
- つかもと1204
- 24歳
- アトピー
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購入品
ロールケーキ作りをメイン目的に、2枚購入しました。重いというコメントがあったのでどの程度かと思いましたが、量ってみたら1枚670ｇ、同じくらいのサイズの木製まな板を持つのと似た感覚です。ちょっとやそっとでは曲がりそうににない頑丈な感じや、スタッキングばっちりで重ねてコンパクトに収納できる点が、さすが業務用で使いやすいですね。焼きあがった生地の四隅がキッチリ角になっていて、なんだか嬉しくなってしまいました。表面加工のものとどちらにするか悩みましたが、空焼きしてシートを敷いて、油を塗布したら、全く生地のくっつきはなし。その後も順調に育ちつつあるようで、はみ出てくっついた生地も簡単に取れるようになりました。 追記：細いロールケーキも作りたくなったので、後日合羽橋の実店舗の方で30cm角の天板も追加購入しました。Junk●さんのデコ★ロール本の25cm角天板用のレシピで作ると、私の場合28cm角では1.7cm厚、30cm角では1.2cm厚の生地になりました。結構変わるものですね。サイズに迷っている方がいたらと思い、追加情報です。
- classA
- 32歳
- アトピー
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購入品
こたつの天板だけで探していましたが、木目調の濃い茶色で品のいい色が見つかり満足です。淵も高くなっているので、万が一飲み物などこぼした時に安心です。
- Jam&Cinnamon
- 40歳
- アトピー
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購入品
ロールケーキを作りたくて買いました。とてもうれしいです
- ひろひろ612
- 28歳
- アトピー
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購入品
スナック菓子を入れられる器を探してて、こちらを購入しました。 キッチンペーパーを敷いてからポテチやポップコーン入れたら格好がつくかな？ サイズ感はぴったり。本当は丸い形のものが欲しかったです。
- おけいはん916
- 36歳
- アトピー
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購入品
フロランタンを作るのに使用しました！ 高さもちょうどよくきれいにできました♪ ロールケーキの作り方の紙も入っていたので 今度作ってみようと思います＾＾
- hxo0404
- 44歳
- アトピー
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購入品
もう一回り大きいサイズがあれば嬉しいです。しかし、フタとトレーがピタッとフィットし、このお値段ですので、助かります。
- ネダメカンタービレ
- 32歳
- アトピー
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購入品
お安く購入できて満足しています。ありがとうございます。
- げるしー5710
- 40歳
- アトピー
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購入品
他の方もレビューに書かれていましたが、私が行っているパン教室のオリジナル天板に酷似してるような・・・・ 同じような・・・・ 大きな傷もなかったですし、良品だと思います。
- としたかちゃん
- 48歳
- アトピー
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購入品
お友達にすすめられて。ミニサイズでかわいいです。まだ使用していませんが、使ってみるのが楽しみ！
- たか19681212
- 36歳
- アトピー
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購入品
