商品の詳細
| カテゴリー: | レディース>>>ジャケット/アウター>>>トレンチコート |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 商品のサイズ: | M |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 北海道 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
１回分ずつ小分けになっているので、使いたいときにさっと使えるのがとっても便利でした。
- sono7570
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
白神こだま酵母とともに常にストックしてあります。白神こだまのほうが発酵力は強いので少量で済みますが、こちらのとかち野は内容量が多いため、惜しみなくどんどんパンを焼けます。種おこししてからホームベーカリーで焼いたもの、種おこし無しでホームベーカリーで焼いたもの、どちらでもうまく焼けましたが、生地を前日に作って一晩冷蔵庫で寝かせ、翌日発酵させて焼く方法のほうが、この酵母の風味がより増して感じられるとおもいます。
- 衣梨奈推し0707
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とかちの酵母とともに常にストックしてあります。コストではとかちのの方がパフォーマンスが良いですが、発酵力では白神こだまが少量でも力を発揮するので、酵母の香りを極力抑えて小麦の香りを存分に引き出せます。ホームベーカリーなら1斤用に小麦250gに対し白神こだまを2〜3gで配合して(本来のベーカーズパーセントでは2%なので5g)、これで十分な窯伸びが期待できます。
- ema999
- 33歳
- アトピー
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購入品
週に1回だけパンを焼くのでこのサイズが丁度良いです。 糖度の高いパン以外ならこのイーストで間に合うのでずっと「赤」を使っています。
- チョコちゃん8558
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
毎回イースト菌はこれと決めてます！！ とっても使いやすく膨らみも好きです(*^_^*)
- もあな12
- 29歳
- アトピー
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購入品
他メーカーのものはイースト臭く、大変不快でしたがこちらはそんなことありませんでした。小分けになっているので、早く使い切らなくちゃと焦らずに済むのも良いです！
- ソラ2426
- 37歳
- アトピー
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購入品
育児のストレス発散にとパン作りを初めてたのですが、スーパーなどでは3g（5g？）3袋で200円もするので多いかと思いながら思い切って購入。 届いた瞬間「デカ！」ってビックリしましたが、これだけあるので遠慮なく使えていいですね。 週1から多い時で週3でパンを焼くようになり、良いストレス発散になってます。
- 黒夢
- 45歳
- アトピー
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購入品
ほのかなパンの良い香り、手でモロっと崩れる状態の良い生イーストが届きました。 おかげで美味しいシュトーレンがたくさん出来ました。ありがとうございました。
- moto_24
- 33歳
- アトピー
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購入品
よく膨らみました。 ふっくらと仕上がり美味でした。 〔バターロール〕 使用したもの 〈道具〉 ・はかり ・計量カップ ・温度計 ・計量スプーン ・ビニル袋 ・粉ふるい ・ボウル こねる際に使用（大） 一次発酵用（中） ・スケッパー ・まな板 ・めん棒 ・タイマー ・ラップ ・クッキングシート ・刷毛 〈食材〉 ア ・強力粉（春よ恋）……２００グラム★ ・砂糖……上白糖大さじ２、グラニュー糖小さじ２分の１★ ・塩……２グラム（〜３．５グラム）★ ★はあわせてボウルにふるう。 ※塩が気になるようでしたら、強力粉と砂糖を先に混ぜ、 塩とドライイーストを離れたところに置いて混ぜてみてはいかがでしょうか。 ・本品……３グラム（２．５グラム〜３グラム） イ ・ぬるま湯（４０℃）……２０ミリリットル ・卵（常温に置きときほぐす）……２５ミリリットル、表面用に適量 ・牛乳（常温に置く）……７０ミリリットル ・バター（常温に置く）……無塩３０グラム、有塩５グラム こう程 （１）アの★まで済ませたら、本品をいれ軽く混ぜる （２）イのバター以外を（１）にいれ、バターを少しずつ加えよく混ぜる （３）ボウルの中でまとまったら台にうつし、約１５分こねる （４）バター（適量外）などを薄くボウルに塗り、オーブンレンジなどで４０℃、５０分〜で 発酵［一次発酵］ （５）生地が２倍から２．５倍にふくらみ、指の穴がそのまま残れば発酵完了 （６）ガス抜きをして、スケッパーで切り分ける （７）表面がなめらかになるようにまとめたら、ラップをかけ２０分おく （８）円すい形にし、めん棒で細長い三角形にのばす （９）三角形の底辺からクルクルと巻き、クッキングシートを敷いた天板にならべる （１０）オーブンレンジなどで４０℃、２５分〜発酵［二次発酵］後、天板を取り出す （１１）オーブンレンジを予熱あり、１７０℃、１６分〜２２分に設定 （１２）表面につやだし用の卵を薄く丁寧に塗る （１３）オーブンレンジにいれ焼く ※オーブンレンジの説明書を参考にしてアレンジしました。
- OZU02
- 41歳
- アトピー
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購入品
今まで３gずつの真空パックになったものを購入していましたが、扱わなくなったようで、こちらを購入しました。 真空パックのもののときは、例えば５g使いたいときなどは、２袋開けて、１g残ったものを保存という形だったのですが、こちらは必要な分だけとって後は密封すればいいので、以前より楽になりました。 早くこちらにすればよかったです。 パンのふくらみも問題なくふっくらしたパンに仕上がりました。
- TAKE1126
- 29歳
- アトピー
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購入品
あつかいやすくふくらみもよくて、美味しいパンができて気に入っています
- 世迷言
- 37歳
- アトピー
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購入品
てまがかかりますが、とても美味しいパンが焼けて美味しくいただいています
- ｍｕｃｋ
- 45歳
- アトピー
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購入品
たくさん入ってて助かります。特にクセもなくつかえています。
- seba3454
- 33歳
- アトピー
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購入品
大袋なのは使いにくいけれど、密封して冷蔵庫に入れているので問題ありません。 今までのイーストは何だったのかと思う位、香り良く仕上がります。
- タロん86
- 41歳
- アトピー
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購入品
毎日のようにHBでパンを焼くので、大容量かつお手頃価格のサフ青は我が家に欠かせません。本当は天然酵母も使いたいけれど、楽さと発酵の安定感から普段使いはインスタントドライイースト頼りです。赤よりフワフワに焼ける気がするけど、気のせいかな？HB多用の方はオススメです。
- OKON桜
- 49歳
- アトピー
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購入品
パンを作るので、イーストはサフにしてます。 失敗することがないので、助かってます。
- あつし9160
- 37歳
- アトピー
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購入品
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