商品の詳細
ご覧頂き、ありがとうございます。料理人と仕事 いまヘスティアのかまどは•••••• 料理人の職業ガイドブック／木沢 武男(著) です。いまの時代、いろいろな人が、いろいろな角度から「料理」というものをながめています。時々きかれるのは、「料理人は、なにを、どう考えるものなのか•••」「良い料理人とは、どこがどう良いのか•••」「ひと皿の料理、一枚のメニュー、それをきめる理由とは•••」これら「料理人の実態って、なんだろう」というクエスチョンに、この本は、かなりのところまで答えられるように思えます。今では入手困難となっております。この機会にいかがでしょうか。サイズ:約21cm×約15cm×約3.4cm素人採寸のため、若干の誤差はご了承下さい。コンディション:2008年9月26日新装初版発行。表紙カバーに軽微なスレがございます。小口・地に軽微なスレがございます。以上によりコンディションを\"やや傷や汚れあり\"と設定致しましたが、その他紙面に書き込み・線引き等なく、概ね良好な状態です。簡易クリーニング済み。中古品にご理解頂ける方のみご購入下さい。ご検討下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 色: | イエロー系/ブラック系/ホワイト系 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
株主が誰なのか。最近かなり注目されています。 株にあまり興味がなくても見ているだけでも面白いです。この企業はどこの系列か。昔はＡ系列だったのに今は違うといったこともかなりあり、とても面白く読めました。
- さぶイチ
- 27歳
- アトピー
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購入品
今日届きました。年末年始の空いた時間、目を通させて頂きます。年末にもかかわらず。早速発送して頂きました「楽天ブックス様」有り難うございました♪
- おばはん1225
- 35歳
- アトピー
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書き込みを終えていると思います。何しろ、古い本なので在庫があってよかったと主人がいっておりました。紹介された本もありました。名指しできましたので喜んでおりましたよ。又お願いすると思います。
- しゃんく０１６２
- 23歳
- アトピー
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このＣＤ−ＲＯＭ版は、スクリーングに様々な機能が有るので、とても重宝してます。 ＣＤ−ＲＯＭユーザー限定で、更新ダウンロードサービスが使えるのも最高です。
- なおさいこう
- 31歳
- アトピー
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普通版より字も大きくとても見やすく便利です。
- szk12g
- 39歳
- アトピー
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今は東電株くらいしか持っていませんが見ているだけでもいろいろな会社の事がわかっておもしろい。
- マー坊1
- 27歳
- アトピー
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本はいい本だと思います。 まだ届いてないですが。
- サッチャン1104
- 35歳
- アトピー
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いつも重宝しています
- にゃんこ先生0355
- 43歳
- アトピー
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株式投資の必需品。ほんと、愛用してます。
- シン7152088
- 31歳
- アトピー
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日本人よ世界に向かって立て！叫べ！
- sadagurui
- 39歳
- アトピー
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ライブドアが載ってます
- haru3840
- 47歳
- アトピー
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四季報は、★★★★★です。 今回は、特別別冊付録が付いているはずなのですが、楽天ブックスで購入するとが別冊付録が付いて無いです。ホント、楽天には、ガッカリです。
- 77311
- 35歳
- アトピー
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前回に引き続き今回もどうも有難うございました。
- ワッパ人生
- 43歳
- アトピー
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毎回テレビを見ている人なら面白いのかもしれませんが、あまりにも１つ１つが短すぎて、この本を読んだだけでは何も残りません。 朝礼のネタくらいにはなる？
- コブタ家
- 51歳
- アトピー
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